Controlando o seu Diabetes nas Festas de Fim de Ano

Controlando o seu Diabetes nas Festas de Fim de Ano

As ceias de Natal e de Ano Novo são um verdadeiro perigo para você que necessita manter a glicemia sob controle. Talvez esta seja a época mais difícil para quem é diabético, pois nela o que menos faltam são guloseimas que enchem os olhos e aguçam o paladar. Bufês fartos, repletos de sobremesas e alimentos ricos em gorduras e carboidratos podem acabar com qualquer plano alimentar de quem tem diabetes e precisa manter a glicemia o mais próximo possível do normal. Por isso, reunimos aqui Leia mais

Salpicão de Salmão Defumado

Salpicão de Salmão Defumado

Dando início à sessão de receitas Natalinas, que tal experimentar fazer este delicioso Salpicão  de Salmão Defumado com baixo teor de carboidratos, que pode ser uma ótima idéia para a sua ceia? Ingredientes: – 250g de salmão defumado cortado em tiras finas – 01 pepino japonês sem sementes ralado fino – 50g de erva-doce ralada grosso – 02 colheres (sopa) de crème fraiche (creme feito com 1 porção de iogurte desnatado para 2 porções de creme de leite fresco light) – 02 colheres (sopa) de Leia mais

Encontro de Docinhos em Balneário Camboriú

Encontro de Docinhos em Balneário Camboriú

Olá pessoal! No último sábado, dia 07/12/2013, realizamos o nosso Encontro de Docinhos em Balneário Camboriú, com a presença de Heloísa Altenbourg, do Blog Uma Doce Vida (www.umadocevida.com.br), com a minha presença e da Nutri Maria Fernanda Pacheco, e com a ilustre presença do nosso amigo Bruno Pereira, que tem a Página Memes Diabetes no facebook (www.facebook.com/memesdiabetes), e que também está lançando o seu livro “Aventuras a 90 de Glicemia”, que está disponível no blog do livro (http://aventurasa90deglicemia.com) e também na Farmácia Doce Dia. O Leia mais

Receita de Pudim de pão diet

Receita de Pudim de pão diet

Olá docinhos e docinhas!! 🙂 Que tal dar uma de “chef” no fim de semana e preparar esta receita de pudim de pão diet, que é de dar água na boca? Então, mãos à obra! Os Ingredientes são estes: 2 colher (sopa) cheias de adoçante culinário 1 colher (café) rasa de canela em pó 1/2 litro de leite desnatado 1 colher (café) rasa de noz-moscada 2 ovos 3 pães franceses amanhecidos 2 colheres (sopa) cheias de margarina Modo de preparo: Pique os pães e mergulhe-os Leia mais