carboidratos

Controlando o seu Diabetes nas Festas de Fim de Ano

Controlando o seu Diabetes nas Festas de Fim de Ano

As ceias de Natal e de Ano Novo são um verdadeiro perigo para você que necessita manter a glicemia sob controle. Talvez esta seja a época mais difícil para quem é diabético, pois nela o que menos faltam são guloseimas que enchem os olhos e aguçam o paladar. Bufês fartos, repletos de sobremesas e alimentos ricos em gorduras e carboidratos podem acabar com qualquer plano alimentar de quem tem diabetes e precisa manter a glicemia o mais próximo possível do normal. Por isso, reunimos aqui Continue lendo

Carboidratos: afinal, podemos ou não podemos comer?

Carboidratos: afinal, podemos ou não podemos comer?

Ouvimos falar, ao longo dos anos, muito sobre os efeitos e benefícios das dietas ricas em carboidratos e fibras e pobres em gorduras para o controle do diabetes, o que vem sendo comprovado por inúmeros estudos e pesquisas científicas. Apesar da forte recomendação das Associações Internacionais de Diabetes, embasadas em pesquisas científicas, o que se tem verificado em nosso meio é que este assunto ainda é muito polêmico. Pessoas leigas, diabéticos e até profissionais de saúde continuam afirmando que pão, batata, macarrão, feijão com arroz Continue lendo