glicemia

Como o stress do dia-a-dia interfere na contagem de carboidratos

Como o stress do dia-a-dia interfere na contagem de carboidratos

2 minutos Até hoje nunca inventaram um método mais eficaz para o controle do diabetes do que a Contagem de Carboidratos. Falo isso com segurança porque, nesses longos anos de convivência com o diabetes já passei por vários médicos que me receitavam esquemas de tratamento diferentes, e nenhum deles era tão seguro e eficaz como este, já que eram imprecisos, e sempre acabavam resultando em hipo ou hiperglicemias indesejáveis. E mesmo a contagem de carboidratos pode ser imprevisível e nos pregar algumas peças de Continue lendo

A Síndrome do Ombro Congelado e o Diabetes

A Síndrome do Ombro Congelado e o Diabetes

5 minutos Síndrome do Ombro Congelado? E isto existe?!? Pois é… Eu também nunca tinha ouvido falar nisso antes, até o dia em que comecei a sentir uma dorzinha chata no meu ombro esquerdo há alguns meses atrás. O interessante é que eu não sou muito de me queixar de dor, mas a danada é insistente. O pior foi quando ela começou a me incomodar para dormir e a dificultar o movimento do ombro. Aí sim comecei a ficar preocupada. Em uma visita à Continue lendo

Trocando sangue por lágrimas?!?

Trocando sangue por lágrimas?!?

3 minutos Sim, meus amigos, é isso mesmo que vocês acabaram de ler! Trocando sangue por lágrimas! E quem está testando esta novidade é o Google Lab, uma divisão da Google que estuda diversos projetos de engenhocas revolucionárias e mirabolantes, como os óculos Google Glass. Este protótipo de Lentes de Contato promete captar informações referentes aos níveis de glicose sanguíneos diretamente do globo ocular, mais precisamente através das lágrimas. Tipicamente, pequenas amostras de sangue retiradas das pontas dos dedos, combinadas às tiras reagentes e Continue lendo

Controlando o seu Diabetes nas Festas de Fim de Ano

Controlando o seu Diabetes nas Festas de Fim de Ano

2 minutos As ceias de Natal e de Ano Novo são um verdadeiro perigo para você que necessita manter a glicemia sob controle. Talvez esta seja a época mais difícil para quem é diabético, pois nela o que menos faltam são guloseimas que enchem os olhos e aguçam o paladar. Bufês fartos, repletos de sobremesas e alimentos ricos em gorduras e carboidratos podem acabar com qualquer plano alimentar de quem tem diabetes e precisa manter a glicemia o mais próximo possível do normal. Por Continue lendo

Conheça uma nova aliada: Batata Yacon!!!

Conheça uma nova aliada: Batata Yacon!!!

2 minutos A batata Yacon é um tubérculo, originária dos Andes, tem uma consistência macia e crocante, além de um gosto adocicado, parecido com uma fruta bastante conhecida e querida por grande parte da população (pêra), e sua aparência lembra a da batata doce. Diferente de outros tubérculos, ela tem poucas calorias e tem Índice Glicêmico baixo, apresenta baixas quantidades de proteína e lipídeo, mas é rica em potássio. Tem inulina na composição, o que favorece o equilíbrio glicêmico, e garante tantas outras qualidades. A batata yacon Continue lendo

Salada de Frango ao Molho de Abacate

Salada de Frango ao Molho de Abacate

1 minuto A receitinha para este fim de semana é bem light,  nutritiva e saborosa: Salada de Frango ao Molho de Abacate. Para você que deseja, além de manter a glicemia em dia, é claro, também manter o peso de forma saudável! Ingredientes: – 2 peitos de frango sem pele, de uns 180g cada – 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra-virgem – 1 pimentão amarelo pequeno sem caroço fatiado – 70 g de folhas de rúcula, espinafre e agrião – 12 tomates-cereja Continue lendo

Omelete de Frutas Vermelhas

Omelete de Frutas Vermelhas

1 minuto Receita: Omelete de Frutas Vermelhas O segredo de uma dieta saudável está em se alimentar com o tipo certo de carboidratos, aliado a uma fonte de proteínas. O consumo descontrolado de alimentos industrializados pode levar ao excesso de produção de insulina e ao desequilíbrio nas taxas glicêmicas, resultando em picos e quedas, além de acessos súbitos de fome. Esta receita de Omelete de Frutas Vermelhas é perfeita para manter estáveis os níveis glicêmicos (tanto para os docinhos de plantão como para aqueles que Continue lendo

Receita de Bolo Inglês Diet

Receita de Bolo Inglês Diet

1 minuto Esta receita de bolo inglês diet é tão saudável e tão nutritiva que nem dá para sentir culpa de comer o segundo pedaço! Por ser integral, é rico em fibras que, entre outras propriedades, auxiliam a controlar a glicemia e melhoram o funcionamento intestinal, ajudando também a manter a boa forma! Ingredientes: – 1 xícara (chá) de farinha de trigo – 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral – ½ xícara (chá) de adoçante sucralose granular – ½ xícara (chá) de margarina Continue lendo